Apéritifs et cocktails

Voici ma première recette faite en chambre étudiante que je vous présente sur ce blog. C'est dire si c'est simple. En effet elle nécessite juste une petite casserole avec un fond d'huile faire faire frire les empanadas. Vous vous en doutez c'est très gras, mais une pâte feuilletée croustillante renfermant un coeur fondant au chèvre cela vaut vraiment le coup! Idéaux pour l'apéritif, ces bouchées peuvent être accompagnées de quelques feuilles de laitue pour faire une délicieuse entrée. De plus la recette est très facilement... [Lire la suite]

  Je remercie la personne concernée pour son idée de recette. Alors certes elle est pas exactement la même que celle faite à 1h du matin et mangée sur des Krispolls, mais elle est tout aussi excellente et un peu plus élaborée, bien que très facile et rapide à faire. Ingrédients - 280 g de thon au naturel égoutté- 1 dl de mayonnaise- 1/2 dl de crème fraîche- 2 cuil à soupe d'huile d'olive- 1 cuil à soupe de ciboulette finement hachée- 1 cuil à café de jus de citron et de ketchup- Sel, poivre Dans une assiette émietter le... [Lire la suite]