livre

  Quand on voyage souvent - pas que je passe ma vie en vacances non plus lol - on se rend compte que plus que les restaurants et autres buffets d'hotels, la nourriture de rue constitue le vrai art de vivre des pays, là où les gens se réunissent, discutent, rigolent, autour d'un papier vapeur de dim sum à Hong Kong, de tapas à Séville ou encore de quelques grillades pimentées à Bangkok... C'est à ce voyage initiatique que ce livre vous convie, avec ses 500 photographies alléchantes de l'Arménie à New York, de l'Italie au Japon,... [Lire la suite]

Bonjour, je fais appel à vous chers amis de la Blogosphère. J'ai un ami, dessinateur de BD à ses heures qui publie cette fois un dessin dédié à Halloween. Ce serait super si vous pourriez cliquer sur ce lien et que vous "likez" via votre compte facebook, mais directement sur le site au dessus de l'image. C'est très IMPORTANT et ça prend 2 secondes. Merci à vous tous!!! :D 

  Comme promis j'ai enfin ce livre! Certes ce n'était pas sous forme d'un cadeau de Noël, mais qu'importe cet ouvrage est une merveille. Il s'agit d'une réédition d'un livre qui m'a beaucoup inspiré pour créer divers recettes indiennes (Poulet pista et Curry rouge de poulet aux navets entre autre). Or quelle ne fut pas ma surprise de le voir en rayon dans ce format plus réduit et surtout à 12€! Bref n'hésitez pas: "Les meilleurs currys indiens" - Camellia Panjabi - Albin Michel - 224 p. Il commence par une passionnante... [Lire la suite]

Une nouvelle rubrique s'ajoute à mon blog pour vous faire découvrir les ouvrages culinaires qui m'ont le plus apporté. Il s'agit aujourd'hui d'un livre reçu récemment "Les Etats-Unis d'Amérique - Une découvertes culinaire". Même si il est sorti il y a bientôt 10 ans, il reste pour moi le meilleur documentaire écrit des traditions culinaires étasuniennes. Il fait partie de la prestigieuse collection "Culinaria" de Könemann comptant d'autres ouvrages comme "Les tables d'Italie" ou "L'Allemagne se met à table". Divisé en 13... [Lire la suite]